義大利手作餅乾禮盒 比斯考提(Biscotti)  

 

來至義大利的Biscotti有的譯做比斯考提,也有的人叫它義大利脆餅

 

 

是一種硬硬脆脆的餅乾,利用兩度烘烤的效果, 
且餅乾內無油,所以吃起來硬硬脆脆的,

因為質地脆硬、紮實,在咀嚼過程中可以感受那自然食材

所散發出的芳香味道,您也可以依喜好添加許多種類的堅果來製做。

 

 

 

低脂~低糖~低熱量

 

『無添加任何一滴油喔!』 

我們所製作的"比斯考提"一律採用自然食材和麵粉加上嚴選的杏仁片

不添加奶油或香料,二度烘烤純粹手作製作而成用最自然的義式風味

傳統的義式比斯考提做法餅乾相當的堅硬,為了讓大人小孩方便咬食,

因此我們改良了做法保留它的脆硬的特質,並以「低脂、低糖、低熱量」

無添加任何香料,保留了食材最自然的芳香風味!

 

 

義大利人在喝咖啡時常用這餅乾代替攪拌棒。

 也可以拌咖啡、牛奶、果汁、茶等飲品味道會變得不一樣喔!

 單著吃也相當不錯喔!!

 

  

 

 

 

 品名:義大利比斯考提手工餅乾  (蛋素)

 

 口味: 黑糖、抹茶、巧克力

 

 每盒售價:130元/包

 

 

成份:

  

 

黑糖:麵粉台灣黑糖、杏仁片、糖

 

抹茶:麵粉日本抹茶粉、杏仁片、糖

 

巧克力:麵粉、進口可可粉、杏仁片、糖

 

 

 近拍  

 

 

近幾年比斯考提(Biscotti)在咖啡館裡常可以見到,

正統的義式比斯考提製作過程中是沒有加奶油的

長長的形狀加上五顏六色的外觀,改良過後的餅乾也變得

可口好吃,脆硬的特質仍在,但其中的趣味就得讓人親身體會了。

 

這從義大利來的長條餅乾比斯考提(Biscotti)

義大利人喝咖啡時,用這餅乾代替攪拌棒攪拌咖啡後再慢慢咀嚼箇中滋味,

才是正統吃法。

可以用來沾義式濃縮咖啡時吃,單著吃風味也相當不錯。

 

 

青田洋菓子(Aoda) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • G
  • 您好! 請問要如何訂購這個商品呢? 謝謝
  • G 您好!!
    請問您要寄送哪個地區?
    (內湖~南港~汐止~可送)可約時間面交
    未滿2000元 運費另計

    每包$130 (12條)

    0970-094- 830 邱先生

    青田洋菓子(Aoda) 於 2014/03/18 10:42 回覆