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蘋果膳食纖維含量豐富,也含有大量的果膠,對於調整腸道菌群

有很大的幫助.是一款非常適合與家人共享的甜點,

喜歡DIY的朋友們可以試著做做看喔!!

 

{{法式鄉村蘋果派}}

 

 

餅皮

 

  • 香草醬汁
    • 蘋果 2 個
    • 蛋黃 1 個
    • 白砂糖 3 大匙
    • 香草糖粉 1 包
    • 鮮奶油 3 大匙
    • 牛奶 2 杯
    麵粉 150 公克
  • 太白粉 50 公克
  • 無鹽奶油 70 公克
  •  少許

 

 

製作方式:

1.

做餅皮:將材料混均勻

2.

將麵團取出用桿麵棍來回桿數次,加少許麵粉,直到麵團軟有彈性

3.

麵團桿平直徑大小餅皮放入烤盤(依烤盤直徑大小)

4.

做香草醬汁將材料放入大碗中打均勻.將蘋果切片順時間方向擺入餅皮中,

再淋上香草醬汁.(糖份量依個人喜好)

 

 

44  

 

5.
烤箱預熱220°C 35分鐘
 
6.
取出後置涼,再切片食用
 

 

201202~1  

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www.koo-dish.com/Recipe/4109

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