消基會於2011年曾對市售海蜇皮及鬆餅進行含鋁量檢測（詳情請見363期消費者報導雜誌），結果發現海蜇皮樣品鋁含量均超過500 ppm，大部分鬆餅樣品鋁含量也都超過100 ppm，而含鋁的原因可能是因為在這些商品中使用了含鋁的膨脹劑。
目前國內膨脹劑的使用範圍和限量為可於各類食品中視實際需要適量使用且限於食品製造或加工必須時使用，使用量實際上並無規範，而消費者是否食用過多含鋁食品，市面上又有多少食品含高量的鋁，值得消費者關心。
- Mar 28 Thu 2013 11:39
[生活訊息] 智力殺手 6成7的甜甜圈、油條、饅頭、海帶和粉絲含鋁成分
- Mar 15 Fri 2013 10:18
[小人物大成功]-喬治派克茶飲, 健康、樂活『差異化』,讓熟客也想變經營者!
茶飲店百家爭鳴，口味多端，原葉現泡、健康養生、莊園咖啡、鮮果冰沙....各有所長，但若想加盟創業，除了比較加盟條件，進貨成本與經營風格也要了解，才不會賺了面子，失了裡子。
「來賓250號， 蕃茄蜜凍飲。」站在台中科博館外，斜對角喬治派克茶飲店門庭若市，店內冰沙機馬達運轉聲、店員吆喝聲此起彼落，讓人不禁想一探究竟。只是乍看營業品項： 珍奶、冰沙、拿鐵、紅茶....還真叫人一時看不出獨特之處，直到嘗一口店長推薦的蕃茄蜜凍飲，才發現果真不同。
- Feb 06 Wed 2013 12:35
★～雄獅集團 「年貨大街」活動～★ 販售成功!!
- Jan 28 Mon 2013 17:23
[商品販售] 義大利手作餅乾～ 比斯考堤(Biscotti) 低脂!! 低糖!! 低熱量!!
- Dec 11 Tue 2012 17:01
[ 生活訊息] 常 用 的～ 洗 燙 處 裡 標 示 !! 常 見 的 ～纖 維 成 份 標 示 !!
- Dec 11 Tue 2012 16:20
[生活訊息] 洗 滌 標 誌!! 衣服所使用之洗標圖案及其所代表意義
洗 滌 標 誌
- 衣服所使用之洗標圖案及其所代表意義如下 -
- Dec 11 Tue 2012 00:59
[生活訊息] 甄嬛傳：凝露香催情？醫指無法証實
- Dec 10 Mon 2012 18:46
[美食小百科] 卡士達醬源起~
- Nov 28 Wed 2012 19:48
[生活訊息] 邊吃邊瘦！你一定要知道的十大燃脂食物！
- Nov 26 Mon 2012 18:06
[小人物大成功]- 滷味媽媽躍國際 5千元創上億工廠！
