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蘋果膳食纖維含量豐富,也含有大量的果膠,對於調整腸道菌群
有很大的幫助.是一款非常適合與家人共享的甜點,
喜歡DIY的朋友們可以試著做做看喔!!
{{法式鄉村蘋果派}}
餅皮
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香草醬汁
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蘋果 2 個
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蛋黃 1 個
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白砂糖 3 大匙
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香草糖粉 1 包
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鮮奶油 3 大匙
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牛奶 2 杯
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太白粉 50 公克
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無鹽奶油 70 公克
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鹽 少許
製作方式:
1.
做餅皮:將材料混均勻
2.
將麵團取出用桿麵棍來回桿數次,加少許麵粉,直到麵團軟有彈性
3.
麵團桿平直徑大小餅皮放入烤盤(依烤盤直徑大小)
4.
做香草醬汁將材料放入大碗中打均勻.將蘋果切片順時間方向擺入餅皮中,
再淋上香草醬汁.(糖份量依個人喜好)
5.
烤箱預熱220°C 35分鐘
6.
取出後置涼,再切片食用
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